蕎麦日記
宮城県の川崎町というエリアがあります。 そこにもそば街道と呼ばれる道があり、4店程あるようです。 その中で寒晒しそばという単語を何度かネットで見たので、行って見る事にしました。 今回のお店はこちらです。 結構、山の上の方にあります 川音亭さんで…
大島に行って、ご飯屋さんが『海鮮丼』推しで、一応行っては見る物のどこもいっぱいで 笑 僕は『海鮮丼』が高いのであまり食べません。 僕が高くても良いと思う事が三つあって、 『このお店でしか食べられない』 『他店と明確に味が違う』 『他店と明らかに…
遠刈田温泉エリアには並ぶのが当たり前のお蕎麦屋さんがあります。 ネットで見るとミシュランガイドに載っているとの事。 15年前にもこの遠刈田にあったのかなぁ? 聞いたことが無いような気がします。 15時までのお店なのですが、14時過ぎくらいには…
こちらは七ヶ宿町の中心部に近いお店になります。 民家などの中に溶け込むようにあるので油断していると通り過ぎてしまいます 笑 今回のお店はこちらです。 古民家的な造りというよりも、古民家そのものなんだろうな 吉野屋さんです。 七ヶ宿のこの通りは道…
七ヶ宿のそば街道にある、最後のお店になりますね。 ネットの写真を見る限り、訪問が楽しみなお店です。 そんな今回のお店はこちらです。 名前がちょっと大丈夫かなと心配にはなりました 笑 七ヶ宿の地粉でかつ手打ちです。 ただちょっとお名前がねぇ・・・…
この日の夜は同じく『バーテン家』さんへ宿泊。 素泊まりという事で、またもや夜は『蔵王 手打ちそば 新楽』さんへ 思い出の味だから連続でも良いのです 笑 可愛い 笑 今回頂いたお蕎麦はもちろんこちら うまそうだ~♪ 冷やし鴨そば 1100円 大盛 +20…
遠刈田温泉街を抜けて、お釜の方へ向かう際にでっかい『鳥居』があります。 その鳥居を抜けて先に今回のお店があります。 昔はこんなに綺麗なお店だったかなあ・・・??? 今回のお店はこちらです。 緑に囲まれていて素敵です。 『遊季亭 まるふく』さんで…
今回のお店は、Googleマップでみてとにかく不思議で、蕎麦よりも現地を見てみたいなという思いにかられ行ってみました。 今回のお店はこちらです。 んん??学校じゃん 前小庵さんです。 廃校なった学校を再利用し、建屋はそのままにお蕎麦屋さんにしたので…
七ヶ宿の観光サイトを見ると、ここは七ヶ宿そば街道とちゃんと銘打たれた場所のようです。 112号線沿いに5店舗の蕎麦屋さんがあります。 この七ヶ宿の112号線はまっすぐ抜けて峠も越えれば山形県になります。 そんな112号線にこちらのお店はありま…
こんなにも七ヶ宿が蕎麦エリアだという事を知りませんでした。 今回のお店は写真でみてもう一目ぼれです。 絶対に間違いないはずと確信して向かいました 笑 看板、お店、すべてが魅力的。 今回のお店はこちらです。 無骨な看板 笑 そばの里 がんこさんです。…
まだ仙台にいた15年前、当時の上司に教えて頂いたお店です。 歴史があるお店さんです。 鴨そばってもの自体、あまり食べた事無かったんじゃないかなぁ? しかも美味しんぼでみた鴨蕎麦は暖かいやつだったのに、これは冷やしだったのも驚いた気がします。 …
これから宮城県の遠刈田温泉というエリアの温泉に行くのですが、その前にお蕎麦を頂きました。 Googleマップを眺め、もうビジュアルが間違いなかったのでこちらにしました。 蔵王町にある石臼挽き手打ちそば おおみさんというお店です。 店構えは撮るのを忘…
このコロナという事もあり、地元仙台に帰りましたが、大好きな山形蕎麦を食べに『蕎麦街道』には行けておりません。 コロナの怖さは東京で働いていた身だからこそ、東北の方々よりは慎重です。 僕は仕事がら、中国からの輸入などの仕事の近くにいた為、予兆…
こちらは宮城県の登米市というエリアのお店です。 Googleマップのナビ通り、山をとにかく突き進み本当にこの先にあるのかな?と思いながら進みました 笑 やっとの事でたどり着いたのが 全体的に可愛らしいお店でした 三たてそば すぎやまさんです。 三たてと…
山形県の冷やし肉そばという蕎麦ご存じでしょうか? いわゆるざるそばではないんです。 今は東京にも山形の冷たい肉蕎麦専門店があって、僕が働いていた神田近辺にもありました。 15年前、まだ地元にいる頃に、出張で山形にいって初めて食べた『冷たい肉蕎…